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Duplican las Calorías Después de las Fiestas Navideñas

A pesar de la popularidad que tienen las resoluciones de Año Nuevo, los científicos han encontrado que las decisiones de compra de alimentos post fiestas navideñas no necesariamente reflejan las intenciones de comer más saludable o perder peso. Los científicos de la Universidad de Cornell dieron seguimiento a las resoluciones de

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Dieta a Base de Plantas

por Sandy Pukel El Dr. T. Colin Campbell, profesor emérito Jacob Gould Schurman, de Bioquímica Nutricional en la Universidad de Cornell, es el coautor de The China Study, autor del libro Whole: Rethinking the Science of Nutrition y además fue presentado en la película Forks Over Knives. En sus más

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Imitando una dieta de alimentos silvestres

Posted in Uncategorized by waleska

El forraje fresco es un buen alimento para las aves POR SANDY LENDER Las cotorras silvestres dedican mucho tiempo y energía a la búsqueda de alimentos disponibles según el ciclo de la naturaleza. Las cotorras en cautiverio necesitan que los dueños imiten lo más posible esta rutina para sus mascotas.

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Bueno y crudo

La supermodelo Carol Alt habla sobre cómo los alimentos crudos la mantienen en forma por Beth Bader Carol Alt caracteriza la última etapa de su carrera de más 30 años como “la tormenta perfecta del ajetreo”, incluido el lanzamiento de su último libro, Easy Sexy Raw, sus roles en el

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Dieta antes del embarazo puede alterar los genes

Es de conocimiento común que la dieta de una madre durante el embarazo hace una dieta medible en la salud de su bebé. Ahora, una nueva investigación sugiere que lo que come una mamá antes de embarazarse puede ser importante también. Según un estudio publicado en la edición de la

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Una dieta para huesos saludables

La pérdida de masa y disminución de fuerza ósea relacionada con la edad afecta a ambos géneros. Ahora, el primer estudio aleatorio, publicado en la revista de la Sociedad de Endocrinología Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, indica que consumir una dieta enriquecida con aceite de oliva podría estar asociada

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Una mejor dieta para el cerebro

Comer correctamente para estar alerta por Lisa Marshall Con 5.4 millones de estadounidenses que ya viven con la enfermedad de Alzheimer, uno de cada cinco sufriendo deterioro cognitivo leve (DCL), y el fracaso en el 2012 de varios estudios farmacéuticos de drogas específicas para tratar estas condiciones, muchos expertos en

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Apps para comidas para dietas de necesidades especiales

Una nueva aplicación FoodCalc, Inc. para iPhone o androides llamada EveryoneEat! les permite a las personas tomar decisiones informadas al salir a comer a cualquiera de los 180,000 restaurantes a través de la nación, basándose en sus necesidades nutricionales y preferencias de comidas. Los usuarios entran su información básica, como

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Batalla contra la panza

Según la Asociación Americana del Corazón, en la actualidad, uno de cada tres niños y adolescentes estadounidenses está en sobrepeso o es obeso, esto casi triplica la tasa de 1963. Un nuevo informe de la Fundación para la Salud Americana y la Fundación Robert Wood Johnson señala que si la

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Nuevas Tendencias Nos Acercan a lo Orgánico

Entre las tendencias de alimentos funcionales para el 2012 se encuentra, en primer lugar, el consumir alimentos frescos u orgánicos. Algunas prácticas de cosecha y manufactura de alimentos han creado cierta inseguridad sobre los alimentos que consumimos, debido a las cantidades residuales de pesticidas que estos pueden tener.  Se ha

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